Dans la tradition juive, Pessah (ou la Pâque juive) est une période marquée par un soin particulier apporté à l’élimination du hamets – tout aliment ou produit contenant des céréales fermentées, comme le pain, les pâtes et bien d’autres. La Torah ordonne de ne pas posséder de hamets durant Pessah, une exigence unique et qui marque la particularité de cette fête. Cependant, comment respecter cette obligation dans notre vie moderne où il peut être difficile de se débarrasser entièrement de nos denrées alimentaires ? La vente du hamets est une solution à cette problématique et revêt une signification profonde, tant pratique que symbolique.

1. Que signifie le hamets et pourquoi est-il interdit ?

Le hamets symbolise le levain de l’orgueil, de l’égo et de l’excès, des éléments qu’on cherche à “purifier” durant Pessah pour revenir à un état de simplicité et d’humilité. Dans les textes, il est précisé qu’aucun hamets ne doit se trouver dans les maisons pendant toute la durée de la fête, et l’on doit éviter d’en consommer. Cette interdiction couvre les produits qui ont fermenté, symboles d’élévation non nécessaire. En se débarrassant du hamets, on se débarrasse symboliquement de l’excès et de l’ego, en préparation d’une période de renouveau spirituel.

2. La solution pratique de la vente du hamets

Pour beaucoup, jeter tous les produits contenant du hamets peut être un grand gaspillage et une perte financière importante. Ainsi, la tradition a mis en place une procédure appelée mé’hirat hamets – la vente du hamets. Cette vente consiste à transférer temporairement la propriété de ces produits à une personne non juive, le temps de la fête de Pessah. Ainsi, les aliments sont toujours physiquement présents dans la maison, mais légalement, ils ne nous appartiennent plus, ce qui permet de respecter la loi sans gaspillage.

Concrètement, la vente est souvent organisée par le biais d’un rabbin qui prend la responsabilité de vendre le hamets au nom de sa communauté à une personne non juive. À la fin de Pessah, les produits sont rachetés et redeviennent la propriété des personnes qui les avaient mis en vente.

3. Le déroulement de la vente du hamets

Le processus de la vente du hamets est simple et accessible à tous. Généralement, quelques jours avant Pessah, les membres de la communauté juive peuvent contacter leur rabbin  ou bien remplir le formulaire de vente en ligne et lui remettre une autorisation, appelée shtar harsha’a, pour qu’il vende leur hamets en leur nom. La transaction est faite de manière légale et effective, avec un acte de vente, en respectant les lois civiles et religieuses.

Dans la tradition juive, Pessah (ou la Pâque juive) est une période marquée par un soin particulier apporté à l’élimination du hamets – tout aliment ou produit contenant des céréales fermentées, comme le pain, les pâtes et bien d’autres. La Torah ordonne de ne pas posséder de hamets durant Pessah, une exigence unique et qui marque la particularité de cette fête. Cependant, comment respecter cette obligation dans notre vie moderne où il peut être difficile de se débarrasser entièrement de nos denrées alimentaires ? La vente du hamets est une solution à cette problématique et revêt une signification profonde, tant pratique que symbolique.